Главное сегодня: SAMR: Платформы должны не только собирать комиссию, но и обеспечивать безопасность пищевой продукции; остерегайтесь скрытых рисков для здоровья, связанных с «гаджетами для фитнес-теста»; продукты с «сроком годности до 7 дней» становятся новой модой среди потребителей (14 октября 2026 года)

SAMR: платформы должны не только взимать комиссионные, но и обеспечивать безопасность пищевой продукции

13 октября на семинаре-обмене 2026 года по социальному соуправлению безопасностью пищевой продукции в интернете Нань Цзюнь, директор Департамента координации пищевой продукции Государственного управления по регулированию рынка, предложил, чтобы платформенные предприятия скорректировали позиционирование ответственности как полностью нейтральной сторонней сервисной организации — они не должны только взимать комиссионные, не принимая на себя ответственность, или только управлять трафиком, не уделяя внимания управлению.

Они должны использовать все возможные средства для эффективного внедрения ответственности за продовольственную безопасность на каждом этапе, в каждом процессе и при принятии каждого решения в операционной деятельности платформ, а также чётко определить и закрепить обязанности операторов, включая производителей и продавцов продовольствия, поставщиков услуг общественного питания, непосредственно работающих специалистов, а также новых форм пищевого бизнеса, таких как записи типа X.

Независимо от того, осуществляется ли продажа онлайн или офлайн, собственными силами или через прямые трансляции, все должны эффективно выполнять соответствующую основную ответственность за безопасность пищевой продукции и способствовать формированию модели социального совместного управления безопасностью пищевой продукции при участии нескольких сторон.

Первый национальный стандарт Китая на драконфрут официально вступил в силу

Недавно в Китае был официально введён в действие первый национальный стандарт на питхайю GB/T 47148—2026 «Питхайя». Стандарт комплексно устанавливает ключевые технические показатели по всей отраслевой цепочке, включая терминологию и определения, классификацию, требования к качеству, методы контроля, упаковку, транспортировку и хранение.

В частности, в нём предусмотрены научно обоснованные и количественные положения в отношении содержания сахара, внешнего вида и зрелости, которые волнуют потребителей, а также сенсорных характеристик различных сортов, например красномякостных и беломякостных плодов, что служит единым «жёстким критерием» для производителей при управлении выращиванием, сбором урожая и переработкой, а также для рыночных регуляторов при осуществлении контроля.

Осторожно: «гаджеты для фитнес-тестирования» таят опасность для здоровья

Управление рыночного регулирования города Пекина сообщает, что «гаджеты для физкультурных испытаний», которые в настоящее время хорошо продаются на рынке среди учащихся начальной и средней школы, в основном представлены спортивным питанием — продуктами «насосов оксида азота»; они относятся к продуктам для специального питания и предназначены для спортсменов, чья физическая нагрузка достигает соответствующей интенсивности. Некоторые продавцы наживаются на тревоге перед физкультурными испытаниями и заявляют, что их продукты способны повысить выносливость и взрывную силу и помочь при сдаче экзамена по физкультуре, что даёт основания подозревать недостоверную рекламу.

Организм учащихся начальной и средней школы ещё не полностью сформирован, поэтому необдуманное потребление таких продуктов может вызвать сердцебиение, бессонницу и желудочно-кишечные расстройства; некоторые продукты содержат чрезмерное количество кофеина, и риск передозировки даже возрастает. Такие продукты не могут заменить ежедневные физические упражнения и способны обеспечить лишь психологический комфорт. В дальнейшем регулирующие органы усилят работу по устранению нарушений, будут строго расследовать такие противоправные действия, как ложная реклама, и защищать здоровье молодёжи.

Два ведомства опубликовали передовой опыт сокращения пищевых отходов

Департамент ресурсосбережения и охраны окружающей среды Национальной комиссии по развитию и реформированию и Координационный департамент по продовольственным вопросам Государственного управления по рыночному регулированию опубликовали девятую партию типовых примеров сокращения пищевых отходов.

Среди них Цзянь в провинции Цзянси внедряет механизм «гибкая организация питания + совместное управление семьёй и школой + погружение в практику пищевого просвещения», при этом доля школьников, полностью съедающих еду, выросла до 96%, а объёмы пищевых отходов заметно сократились; Ляочэн в провинции Шаньдуй проводит кампанию «Маленькие руки ведут большие руки», организуя выход школьников и волонтёров вcommunities для распространения знаний о предотвращении пищевых отходов и продвижения акции «Чистая тарелка»; Цзиньчан в провинции Ганьсу promotes блюда на выбор в небольших чашах для точной организации питания, одновременно регулируя проведение самостоятельно организуемых банкетов в сельской местности и усиливая контроль за поварами, работающими на выезде; Цинхай принимает местный стандарт по сокращению пищевых отходов при заказе еды онлайн, требуя от платформ предоставлять своевременные напоминания при оформлении заказа, оптимизировать условия скидок и минимального заказа, поощрять заказ небольших порций блюд баллами и купонами, а также содействовать укоренению культуры бережливого питания посредством стандартизации.

SAMR обнародовало типичные случаи незаконной рекламы, связанной с сексуальной ориентацией, в пищевой отрасли

В 2026 году Государственное управление рыночного регулирования провело специальную кампанию по вопросам сексуальной ориентации в наружной рекламе, а также по устранению нарушений в рекламе непристойного содержания, строго расследовало все виды незаконной рекламы, нарушающей общественную мораль, и потребовало от платформ удалить 175 000 единиц контента, не соответствующего требованиям. За первые три квартала 2026 года по всей стране было рассмотрено 33 754 случая незаконной рекламы, а общая сумма штрафов и конфискаций составила 165 млн юаней.

SAMR выбрала для публикации 7 типичных случаев незаконной рекламы, связанной с ценностными ориентирами, 2 из которых относятся к пищевой отрасли: в прямой трансляции в сфере электронной коммерции Tianjin Baiyi использовала вульгарные, пограничные формулировки для рекламы пищевой продукции и была оштрафована на 450 000 юаней; в рекламном объявлении Nanjing Huishang Fresh о привлечении инвестиций были незаконно использованы государственный герб и наименование государственного органа, а также заявлены отсутствие рисков и гарантированный возврат средств; компания была оштрафована на 280 000 юаней.

Продукты питания со «сроком годности не более 7 дней» становятся новым трендом среди потребителей

В коммерческих районах таких городов, как Пекин и Чанша, появились магазины свежих закусок, в которых продаются продукты с «сроком годности до 7 дней»; они пользуются большим спросом у молодёжи. Благодаря широкому ассортименту, включающему выпечку, орехи и сухофрукты, печенье, хрустящие рисовые лепёшки, напитки, горячие тушёные блюда и многое другое, они меняют традиционную структуру рынка снеков с длительным сроком хранения. Объём внутреннего рынка свежих закусок достиг 18–25 млрд юаней, а темпы его роста значительно превышают темпы роста традиционных продуктов.

Сохранение свежести с помощью жидкого азота, зрелые технологии пищевого производства и эффективная логистика холодовой цепи поддерживают развитие закусок с коротким сроком годности. Отраслевые специалисты считают, что благодаря свежим закускам «продукты с коротким сроком годности» станут новым потребительским трендом, подталкивая пищевую промышленность Китая к наступлению эпохи «продуктов с коротким сроком годности».

В экспортируемом из Китая зелёном чае обнаружено избыточное содержание пестицидных остатков

Согласно Системе быстрого оповещения Европейского союза по продовольствию и кормам (RASFF), 12 октября 2026 года Евросоюз сообщил, что экспортированный из Китая зелёный чай не соответствует требованиям. Foodmate напоминает экспортёрам при вывозе продукции строго соблюдать требования стран-импортёров, проверять содержание пестицидов в продукции, обеспечивать безопасность пищевой и сопутствующей продукции и избегать рисков при экспорте.

Эта статья была отредактирована редакцией Food News Center компании Foodmate. Воспроизведение без разрешения запрещено; для перепечатки свяжитесь по адресу news@foodmate.net.