Внедрение цифровых этикеток на продукты питания в Южной Корее: как реагировать экспортёрам?

Новости Foodmate — С ускорением глобальной цифровизации маркировки пищевой продукции Южная Корея с 2024 года занимает лидирующие позиции, разрешая использование цифровых этикеток на переработанных пищевых продуктах и других товарах отечественного производства. В августе 2025 года Южная Корея внесла изменения в Закон о маркировке и рекламировании пищевых продуктов и т. д., установив чёткую правовую основу для цифровых этикеток и расширив сферу их применения на импортируемые пищевые продукты и другие области.

Foodmate обобщил требования Южной Кореи к цифровой маркировке для компаний, экспортирующих продукцию в Южную Корею, в качестве ориентира для коллег по отрасли, экспортирующих продукцию на рынок Южной Кореи.

01

Суть системы: переход от одномерных штрихкодов к QR-кодам

Южная Корея продвигает переход маркировки пищевой продукции от традиционных одномерных штрихкодов к QR-кодам. Основная суть этого изменения заключается в том, что потребители могут отсканировать QR-код на упаковке с помощью мобильного телефона, перейти на страницу с информацией о пищевой продукции и получить более подробные сведения о товаре. Для компаний, экспортирующих пищевую продукцию в Южную Корею, это означает, что лицевая сторона упаковки может быть более простой, однако цифровая информация должна быть полной и соответствовать требованиям.

02

Что должно быть напечатано на упаковке?

При использовании цифровых этикеток следующая информация должна быть напечатана непосредственно на упаковке:

a. Наименование продукта, масса нетто

b. Наименования ингредиентов (три основных ингредиента и основные функции пищевых добавок)

c. Наименование компании

d. Меры предосторожности для потребителей (без указания на азотирование)

e. Указание даты

f. Способ хранения

Кроме того, энергетическая ценность, содержание натрия, сахаров и трансжиров должны быть напечатаны непосредственно на упаковке. Если содержание конкретного нутриента выделено, содержание этого нутриента и процент суточной нормы (DV) также должны быть дополнительно указаны.

Если используются цифровые этикетки, указанная выше информация должна, в принципе, размещаться на упаковке шрифтом размером не менее 12 пунктов, за исключением случаев, предусмотренных иным образом.

03

Требования к маркировке

Если компания выбирает использование цифровых этикеток, например QR-кодов, должны быть соблюдены следующие требования:

1. Расположение: QR-код должен находиться на главной лицевой панели упаковки или рядом с перечнем ингредиентов, чтобы потребители могли легко его распознать. Изогнутые поверхности, чрезмерно малый размер или размытость недопустимы.
2. Размер: Рекомендуется размер 15×15 мм или больше и разрешение 300 dpi или выше; если места недостаточно, код может быть уменьшен до 10×10 мм, но должна быть обеспечена читаемость.
3. Тихая зона: По краям QR-кода должно оставаться не менее 1 мм свободного пространства.
4. Цвет: Рекомендуется чёрный код на белом фоне; при использовании других цветов необходимо обеспечить достаточный контраст, как показано на рисунке ниже:
5. Поясняющий текст: Надпись, направляющая пользователя, например «Отсканируйте здесь, чтобы получить подробную информацию о маркировке», должна быть размещена вокруг QR-кода.
6. Доступность: рекомендуется предоставить коды преобразования видео в озвучку или жестовый язык для людей с нарушениями зрения и использовать тактильные выпуклые метки вокруг QR-кода.

04

Важные моменты

Компании пищевой промышленности, экспортирующие продукцию в Южную Корею, должны уделять особое внимание: продукты с QR-кодами должны пройти регистрацию на сайте портала до подачи таможенной декларации на импорт. Кроме того, чтобы отличать импортированные пищевые продукты от южнокорейских продуктов внутреннего производства, QR-код должен содержать, помимо идентификационного кода продукции, номер разрешения (регистрационный номер компании или номер декларации).

05

Заключение

Цифровая реформа маркировки пищевой продукции в Южной Корее предоставляет компаниям, экспортирующим продукцию на рынок Южной Кореи, более гибкие решения для маркировки, но одновременно повышает требования к управлению цифровой информацией. Foodmate напоминает компаниям как можно раньше ознакомиться с требованиями к маркировке в Южной Корее и надлежащим образом разработать упаковку и QR-коды, чтобы обеспечить соблюдение требований и при этом повысить удобство для потребителей.

Эта статья была отредактирована Информационным центром по продуктам питания Foodmate. Воспроизведение без разрешения запрещено; для перепечатки свяжитесь по адресу news@foodmate.net.