Еженедельный обзор новостей пищевой отрасли (2026.09.20—09.26)

Оглядываясь на прошедшую неделю, какие события в пищевой отрасли заслуживают пристального внимания? Еженедельный дайджест новостей пищевой отрасли Foodmate Network (09.20—09.26) представляет самые актуальные темы в этой отрасли.

I. Главное в КНР

1. Уведомления и объявления

Информация о пищевых продуктах и косметических средствах, не допущенных к ввозу на территорию страны в августе 2026 года

В августе 2026 года таможенные органы Китая в ходе надзора в портах выявили 755 партий пищевых продуктов и 25 партий косметических средств, не прошедших проверку по показателям безопасности и гигиены, а также другие испытания, и не допустили их к ввозу. Все пищевые продукты и косметические средства, не допущенные к ввозу и указанные в приложении, были возвращены или уничтожены в соответствии с законом. (Главное таможенное управление)

Уведомление Управления Государственного совета по безопасности пищевой продукции о надлежащей организации работы по обеспечению безопасности пищевой продукции в период праздников середины осени 2026 года и Национального дня

В период праздников середины осени и Национального дня мобильность населения высока, потребление продуктов питания активно, а массовые скопления людей многочисленны, вследствие чего происходит концентрация рисков для безопасности пищевой продукции и повышается вероятность их возникновения, что непосредственно влияет на здоровье людей, а также на общественный порядок и стабильность в праздничный период.

Местные управления по безопасности пищевых продуктов (лекарственных средств) должны уделять первостепенное внимание, придерживаться принципа непреодолимых границ допустимого, усиливать ориентацию на решение проблем, призывать соответствующие ведомства эффективно повышать осведомлённость о рисках и мерах по их профилактике и контролю, принимать упреждающие меры и сосредоточиваться на устранении скрытых рисков, обеспечивая народу радостное и мирное проведение праздника. О нижеследующем уведомляется. (Государственное управление рыночного надзора)

Уведомление Управления Государственного совета по вопросам безопасности пищи и 28 других ведомств о проведении Национальной недели повышения осведомлённости о безопасности пищевой продукции в 2026 году

В соответствии с соответствующими требованиями Заявления ЦК КПК и Государственного совета КНР о дальнейшем углублении реформы и усилении работы по обеспечению безопасности пищевой продукции проведение Национальной недели повышения осведомлённости о безопасности пищевой продукции в 2026 году предусмотрено на 22 сентября. (Государственное управление по регулированию рынка)

Уведомление Общего управления Государственной администрации рыночного надзора о случаях несоответствия 44 партий пищевой продукции по результатам выборочного контроля (Шицзянь Шицзянь Фа [2026] № 116)

В последнее время Государственная администрация рыночного надзора организовала выборочный контроль в рамках надзора за пищевой безопасностью; из 1815 партий образцов выявлены 44 партии, не соответствующие установленным требованиям. (Государственная администрация рыночного надзора)

Еженедельный обзор информации об общественном мнении в пищевой отрасли (14–20.09.2026) Информация об общественном мнении в пищевой отрасли за период с 14 по 20 сентября 2026 года включает: инцидент с «побегами бамбука, обработанными серой»; случай, когда в пиццерии в Ханчжоу «перхоть сыпали на еду»; частые случаи пищевых отравлений; сообщение из Тайсина, провинция Цзянсу, о том, что сотрудники супермаркета возвращали в морозильную камеру упавшие на пол рыбные шарики; ответ компании «Юйю» по вопросу повышенных значений общего количества бактерий и колиформных бактерий в маринованных куриных лапках; скандал вокруг леденцов для горла, рекламируемых известным мужчиной-знаменитостью, и ответ бренда; осторожно при покупке бадьяна!

Не трогайте тех, у кого 13 баллов; после ночного перекуса у нескольких человек тест на наркотики дал положительный результат — владелец магазина добавлял мак в шашлык и тушёные блюда! Суд вынес решение. (Сеть Foodmate)

Администрация рыночного регулирования провинции Шаньдуй публикует типичные случаи специальных мероприятий по устранению актуальных проблем в сфере продовольственной безопасности (шестая партия)

В целях дальнейшего усиления надзора за продовольственной безопасностью, защиты законных прав и интересов потребителей и устранения актуальных проблем в сфере продовольственной безопасности, на которые активно указывает общественность, в 2026 году Администрация рыночного регулирования провинции совместно с профильными ведомствами провела специальные мероприятия по устранению актуальных проблем в сфере продовольственной безопасности.

Несколько типичных случаев были отобраны и опубликованы. (Аккаунт WeChat Управления по рыночному надзору провинции Шаньдун)

Управление по регулированию рынка города Чаочжоу опубликовало типичные дела в рамках кампании 2026 года по комплексному упорядочению борьбы с производством и продажей фальсифицированных и некачественных мясных продуктов и проблемами безопасности пищевой продукции в онлайн-торговле (первая партия). С начала текущего года подразделения по правоприменению в сфере регулирования рынка города Чаочжоу проводят по всему городу комплексное упорядочение в сфере производства и продажи фальсифицированных и некачественных мясных продуктов и проблем с пищевыми продуктами в онлайн-торговле, уделяя особое внимание борьбе с такими острыми проблемами, как закупка, использование, продажа и переработка мясных продуктов неизвестного происхождения, мясных продуктов, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу или карантинный контроль, фальсификация происхождения мяса, незаконное добавление веществ и применение пищевых добавок за пределами разрешённой сферы применения или установленных пределов; строго пресекая фальсификацию, такую как выдача мяса низкой ценовой категории за мясо высокой ценовой категории, а подготовленного приправленного мяса — за цельное кусковое мясо; активно устраняя незаконную деятельность, такую как «фантомная доставка еды», «недостоверная реклама» и фальсифицированная маркировка.

Расследованы и урегулированы ряд случаев нарушения законодательства. (Муниципальное управление рыночного надзора города Чаочоу)

Нанкинский детский сад замешан в нарушениях санитарных норм и безопасности пищевой продукции, официальное уведомление: директор и отвечающий заместитель директора сняты с должности, 11 соответствующих ответственных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности

Недавно пользователи интернета сообщили, что детский сад при Нанкинском университете информационных технологий был замешан в нарушениях санитарных норм и безопасности пищевой продукции. Новый район немедленно создал совместную следственную группу для проведения всестороннего расследования в соответствии с законодательством.

После получения и изучения записей видеонаблюдения за кухней столовой детского сада, а также опроса и проверки соответствующих сотрудников было установлено, что в управлении гигиеной кухни столовой детского сада существуют серьёзные проблемы. Одновременно следственная группа провела всесторонний ретроспективный анализ и проверку последующих мер реагирования на ситуацию, когда 30 июня после обеда у ряда детей в детском саде проявились симптомы рвоты. (Комитет управления нового района Цзянбэй Наньцзина)

1. Актуальные новости внутреннего рынка пищевой продукции

Вопросы и ответы о маркировке и нанесении маркировки на детские смеси

Государственное управление по регулированию рынка выпустило ответы на вопросы о маркировке и нанесении маркировки на детские смеси. (Государственное управление по регулированию рынка)

Национальный стандарт на молочный белок опубликован, открывая новую главу в отрасли. 22 сентября 2026 года был официально опубликован Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов «Молочный белок» (GB 31688-2026), что означает появление для этого ключевого сырья отдельной стандартной спецификации. Стандарт вступит в силу 18 августа 2027 года. Foodmate Network рассмотрит текущее состояние и перспективы развития этого сырья молочной отрасли в трёх аспектах: определение и получение молочного белка, области применения и ключевое содержание нового национального стандарта. (Foodmate Network)

Руководство по соблюдению требований новых правил маркировки предупакованных пищевых продуктов: категорированная маркировка ингредиентов. Национальный стандарт пищевой безопасности. Общие правила маркировки предупакованных пищевых продуктов (GB 7718-2025) уточняет сферу применения и методы категорированной маркировки ингредиентов, при этом перечень применимых категорий нельзя произвольно расширять. На основе требований нового стандарта и нормативных актов сеть Foodmate систематизировала основные требования и типичные неверные толкования, касающиеся категорированной маркировки ингредиентов, для использования в отрасли. (Foodmate Network)

Верховный суд и Верховная прокуратура совместно обнародовали типичные случаи привлечения к уголовной ответственности за преступления в сфере безопасности пищевых продуктов в сети в соответствии с законом

22 сентября 2026 года в рамках Недели просвещения по вопросам безопасности пищевых продуктов Верховный суд Китая и Верховная прокуратура Китая совместно обнародовали серию типичных случаев привлечения к уголовной ответственности за преступления в сфере безопасности пищевых продуктов в сети в соответствии с законом, продемонстрировав чёткую позицию и твёрдую решимость судебных органов строго наказывать такие преступления в соответствии с законом, разъясняя закон посредством конкретных дел, очищая рынок пищевых продуктов в сети и эффективно защищая законные права и интересы граждан.

(Аккаунт Верховного народного суда в WeChat)

Государственное управление по регулированию рынка проводит специальную выборочную проверку лунных пирожков; безопасность лунных пирожков в целом стабильна. Накануне праздника середины осени Государственное управление по регулированию рынка организовало специальный надзор и выборочную проверку лунных пирожков. Результаты выборочной проверки показали, что процент продукции, соответствующей требованиям, составил 97,67%, а безопасность лунных пирожков в целом стабильна.

Специальная выборочная проверка охватила супермаркеты, оптовые рынки, предприятия общественного питания и популярные онлайн-платформы в 31 провинциальной административной единице (автономных районах и городах центрального подчинения) по всей стране. Методом случайной выборки были отобраны 300 партий традиционных лунных пирожных, лунных пирожных, изготовленных в ресторанах, и новых лунных пирожных с мороженым. В проверке участвовали 216 производителей лунных пирожных и 118 брендов, включая Пекинский Даосяньцунь, Гуанчжоуский ресторан, Шанхай Юаньцзу, Чжэцзян Чживэйгуань, хлеб Толи и Максимс (Гонконг). (Аккаунт WeChat Ши Шоо Синь Юй)

Национальная комиссия по здравоохранению обнародовала 50 новых национальных стандартов пищевой безопасности и поправок к ним

В соответствии с положениями Закона о пищевой безопасности Национальная комиссия по здравоохранению и Государственное управление рыночного регулирования совместно выпустили Объявление № 6 от 2026 года, обнародовав 50 новых национальных стандартов пищевой безопасности и поправок к ним. Новые стандарты ориентированы на предотвращение рисков, защиту здоровья и содействие развитию, а также уточняют требования к контролю всей цепочки пищевой безопасности.

Они являются не только важной гарантией защиты здоровья, прав и интересов потребителей, но и строгим критерием осуществления государственного контроля и важной основой для ведения предприятиями производства в соответствии с установленными требованиями. (Национальная комиссия по здравоохранению)

Разъяснительные материалы к Национальному стандарту безопасности пищевых продуктов «Белок молока» (GB 31688-2026). Разъяснительные материалы к Национальному стандарту безопасности пищевых продуктов «Белок молока» (GB 31688-2026). (Китайский национальный центр оценки рисков безопасности пищевых продуктов)

GB 22570—2026 официально опубликован! Область применения расширена до возраста 72 месяцев, установлен переходный период в 1 год. 22 сентября 2026 года Национальный комитет здравоохранения совместно с Государственной администрацией рыночного надзора выпустили Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов «Комплементарные пищевые добавки и пищевые добавки для детей дошкольного возраста» (GB 22570—2026), заменив редакцию стандарта 2014 года. Он вступит в силу 18 августа 2027 года, переходный период составит 1 год.

Новая редакция стандарта расширяет верхнюю границу возраста применения до 72 месяцев и вносит соответствующие изменения в классификацию продукции, требования к сырью, показатели пищевой ценности, методы испытаний, маркировку и обозначения и т. д. Foodmate Network подготовила систематизированный разбор и разъяснение изменений между старой и новой редакциями стандарта для использования в отрасли. (Foodmate Network)

Понимание новых вопросов и ответов по маркировке детских смесей: какие изменения не требуют изменения регистрации, а какие при отсутствии изменений должны быть сняты с производства. 20 сентября Государственное управление по регулированию рынка опубликовало вопросы и ответы по маркировке и нанесению маркировки на детские смеси (далее — Вопросы и ответы), которые в формате 6 вопросов и ответов (касающихся указания даты производства и срока годности, предупреждений об аллергенах, маркировки источника молока, изменений регистрации, маркировки продукции, производство которой распределяется внутри группы, и переходного периода для продаж и т

Сеть Foodmate подготовила в формате вопросов и ответов разбор ключевых вопросов, вызывающих озабоченность предприятий, в качестве справочного материала для предприятий по производству и эксплуатации молочных смесей для детей. (Foodmate Network)

755 партий некачественной пищевой продукции из этих стран и регионов, выявленных таможенными органами Китая по всей стране в августе 2026 года, не были допущены к ввозу в Китай

20 сентября Главное таможенное управление опубликовало информацию о пищевой продукции и косметических средствах, не допущенных к ввозу на территорию Китая в августе 2026 года. В августе 2026 года таможенные органы Китая в ходе надзора в портах выявили 755 партий пищевой продукции и 25 партий косметических средств, не прошедших проверки по показателям безопасности и гигиены и не выдержавших других испытаний, и не допустили их к ввозу. (Foodmate Network)

II. Международные обзоры

В перце чили, экспортируемом из Китая, обнаружены карантинные вредители

По данным Приморского территориального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, 22 сентября 2026 года сотрудники управления в ходе фитосанитарного обследования импортированного из Китая перца чили массой около 180 кг и лабораторного тестирования образцов выявили в образцах карантинного вредителя: вирус бурего пятнистого плода томата. (Foodmate Network)

В свежих ананасах из Китая, экспортируемых в Россию, обнаружены карантинные вредители

16 сентября 2026 года, по данным Забайкальского территориального управления Федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного надзора: сотрудники управления в ходе фитосанитарной экспертизы партии свежих ананасов весом около 0,9 тонны, ввезённых из Китая, и лабораторных исследований образцов выявили в образцах карантинного вредителя — щитовку Куваны. (Сеть Foodmate)

Россия сообщила о результатах выборочных проверок на наличие карантинных вредителей в овощах, импортированных из Китая

21 сентября 2026 года, по данным Амурского регионального филиала Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору: за период с января 2026 года по 21 сентября сотрудники филиала в ходе проверки импортированной из Китая овощной продукции выявили 24 случая заражения овощей карантинными патогенами. (Foodmate Network)

ЕС уведомил о несоответствии экспортируемых из Китая зелёного чая и продуктов из мяса птицы

Согласно системе быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормах (RASFF), 17 и 18 сентября 2026 года ЕС уведомил о несоответствии экспортируемых из Китая зелёного чая и продуктов из мяса птицы. Foodmate Network напоминает экспортёрам строго осуществлять экспорт продукции в соответствии с требованиями стран-импортёров, обращать внимание на наличие в продукции различных патогенных бактерий, обеспечивать безопасность пищевой и сопутствующей продукции и избегать рисков при экспорте. (Foodmate Network)

ЕС уведомил о несоответствии экспортируемых из Китая пищевых добавок и кормовых добавок. Согласно Системе быстрого оповещения о рисках, связанных с пищевыми и кормовыми продуктами (RASFF), 22 сентября 2026 года ЕС уведомил о несоответствии экспортируемых из Китая пищевых добавок и кормовых добавок. Foodmate Network напоминает экспортёрам строго соблюдать требования стран-импортёров при экспорте продукции, обеспечивать безопасность пищевой и связанной с ней продукции и избегать рисков при экспорте. (Foodmate Network)

Уведомление Системы быстрого оповещения ЕС по пищевым продуктам и кормам (RASFF) (38-я неделя 2026 года)

Согласно официальному сайту ЕС, в уведомлении за 38-ю неделю 2026 года Система быстрого оповещения ЕС по пищевым продуктам и кормам (RASFF) сообщила о 12 случаях, касающихся пищевых продуктов и сопутствующих товаров из Китая. Согласно уведомлению, некачественные сушёные чёрные финики продавались в Бельгии и Нидерландах.

Foodmate Network напоминает экспортным предприятиям строго осуществлять экспорт продукции в соответствии с требованиями стран-импортёров, обращать внимание на наличие различных патогенных бактерий в продукции, проверять остатки пестицидов в продукции, обращать внимание на величину миграции различных веществ из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, обеспечивать безопасность пищевой продукции и сопутствующих товаров и избегать экспортных рисков. (Foodmate Network)

1. Международные продукты питания

Мировая торговля крабом продолжает смещаться в сторону азиатского рынка

27 мая 2026 года ФАО GLOBEFISH опубликовала анализ мировой торговли крабом, отметив, что в 2025 году мировая торговля крабом оказалась под влиянием изменений в доступе на рынки, тарифной политике и логистике. Увеличение предложения из крупных производственных регионов, таких как Россия, Канада, Норвегия и Аляска, не привело к существенному снижению цен, при этом США и Китай по-прежнему выкупали значительную часть рыночного предложения. (аккаунт WeChat «Frozen Food Guide»)

Опубликован новый таможенный закон ЕС: 6 пунктов, которые необходимо учитывать пищевым предприятиям

19 сентября 2026 года Евросоюз опубликовал Регламент (ЕС) 2026/2108, который вступил в силу 20 сентября и будет официально применяться с 21 сентября 2027 года. На тот момент действующее таможенное законодательство ЕС (ЕС) 952/2013 будет отменено. Эта реформа окажет существенное влияние на предприятия электронной коммерции в сфере пищевой продукции, ориентированные на рынок ЕС, главным образом в трёх аспектах: повышении затрат на соблюдение требований, перестройке ответственности за импорт и ужесточении механизмов наказания. (Foodmate Network)

Экспорт свинины из России в Китай достиг рекорда после снятия ограничительных мер Агентство Sputnik, Москва, 20 сентября — Согласно результатам анализа Агентства Sputnik на основе данных таможни Китая, экспорт российской свинины в Китай в августе достиг 13,3 млн долларов США, что стало новым максимумом за несколько лет. (Агентство Sputnik)

Мировой рынок масличных культур: цены на соевые бобы в США колеблются на высоком уровне, китайские закупки обеспечивают ключевую поддержку. По сообщению иностранных СМИ, 20 сентября: по состоянию на неделю, завершившуюся 18 сентября 2026 года, мировой рынок масличных культур показал смешанную динамику роста и снижения, при этом фьючерсы на соевые бобы в Чикаго вновь поднялись выше отметки в 13 долл. США, что главным образом обусловлено замедлением уборки маслительных культур из-за дождей в некоторых регионах Северной Америки, более низкими, чем ожидалось, данными по переработке соевых бобов и высокими ожиданиями рынка от встречи лидеров Китая и США на следующей неделе.

Однако слабость фьючерсных котировок на сырую нефть на мировом рынке и рост индекса доллара США оказали определённое давление на рынок масличных культур. (Информационная сеть пивоваренной промышленности)

В августе этого года импорт вина из России в Китай почти удвоился по сравнению с предыдущим месяцем. Агентство Sputnik, Москва, 20 сентября — Согласно результатам анализа агентства Sputnik по данным таможни Китая, в августе этого года импорт российского вина в Китай вырос на 70% по сравнению с предыдущим месяцем, достигнув 58 600 долларов США. (Агентство Sputnik)

Малайзийская программа гарантии безопасности импортированных пищевых продуктов переходит на этап более строгого надзора; отсутствие сертификатов может привести к возврату продукции! 8 сентября Управление безопасности и качества пищевых продуктов Министерства здравоохранения Малайзии опубликовало Руководство по Программе гарантии безопасности импортированных пищевых продуктов, установив конкретные положения по реализации новой «Программы гарантии безопасности импортированных пищевых продуктов», включённой в Положение о пищевых продуктах 1985 года. Программа гарантии безопасности импортированных пищевых продуктов официально начнёт действовать с 1 марта 2027 года.

Чтобы помочь предприятиям понять требования соответствия, Foodmate Network, объединив ранее подготовленные разъяснения с настоящими официальными рекомендациями, систематизировал вопросы сертификации и аккредитации, подачи документов и сроки резервирования, которые больше всего волнуют предприятия, в качестве справочной информации для пищевых предприятий, осуществляющих экспорт в Малайзию. (Foodmate Network)

III. Наука и технологии пищевых продуктов

Обнародование результатов приёмки третьей партии проектов плана научно-технических разработок провинции Хэнань в 2026 году, 60 проектов в пищевой сфере

22 сентября Департамент науки и техники провинции Хэнань обнародовал результаты приёмки третьей партии проектов провинциального плана научно-технических разработок в 2026 году, 60 из которых относятся к пищевой сфере. Период обнародования результатов составляет 5 рабочих дней (22 сентября — 29 сентября 2026 года). (Foodmate Network)

Объявление о совместных инновационных проектах и порядке финансирования совместного проекта «Научно-технические инновации» Высокотехнологической зоны научно-технического города Санья-Ячжоу-Бай в рамках специальной программы ключевых НИО провинции Хайнань в пищевой сфере на 2026 год

18 сентября Департамент науки и технологий провинции Хайнань и администрация научно-технического города Санья-Ячжоу-Бай издали уведомление: после проведения процедур, включающих публичный приём заявок, формальную проверку, экспертную экспертизу, принятие административных решений и публикацию информации о проектах, были одобрены 18 проектов совместного проекта «Научно-технические инновации» Высокотехнологической зоны научно-технического города Санья-Ячжоу-Бай по специальной программе ключевых НИО провинции Хайнань в пищевой сфере на 2026 год; предусмотрено финансирование в размере 28,62 млн юаней.

Среди них — 7 проектов в пищевой отрасли. (Foodmate Network)

Объявление о приёме в пищевой отрасли крупных проектов 2026 года и проектов по совершенствованию промышленного планирования третьего этапа совместного фонда научно-технических исследований и опытно-конструкторских разработок Хэнани (промышленная категория)

18 сентября Департамент науки и технологий провинции Хэнань объявил о ходе приёма крупных проектов 2026 года и проектов по совершенствованию промышленного планирования третьего этапа совместного фонда научно-технических исследований и опытно-конструкторских разработок (промышленная категория), 3 из которых относятся к пищевой отрасли. Период обнародования информации о приёме составляет 5 рабочих дней (с 18 по 24 сентября 2026 года).

(Foodmate Network)

Объявление о проектах, предлагаемых к утверждению, по программе научно-технических инноваций в промышленности провинции Хайнань в 2026 году (топ-20 частных предприятий по объёму инвестиций в НИОКР, провинциальные государственные предприятия и направление совместного финансирования центральных государственных предприятий, дислоцированных в Хайнани), в пищевой отрасли

22 сентября Департамент науки и технологий провинции Хайнань объявил о проектах, предлагаемых к утверждению по программе научно-технических инноваций в промышленности провинции Хайнань в 2026 году (топ-20 частных предприятий по объёму инвестиций в НИОКР, провинциальные государственные предприятия и направление совместного финансирования центральных государственных предприятий, дислоцированных в Хайнани), из которых 6 проектов в пищевой отрасли предлагаются к утверждению и поддержке.

(Sеть Foodmate)

Эта статья отредактирована Информационным центром Foodmate Network. Несанкционированное воспроизведение запрещено. Если вам необходимо воспроизвести материал, перед публикацией свяжитесь с нами для получения разрешения, написав на news@foodmate.net.