Innova Market Insights объявляет ведущие тенденции в упаковке на 2024 год

Innova Market Insights представила главные тенденции в упаковке на 2024 год, при этом лидирующей стала цифровая цикличность. Ожидаемые нормативные акты, в частности Глобальное соглашение ООН по пластику и пересмотренная Директива ЕС об упаковке и отходах от упаковки (PPWD), усилят необходимость в ответственном управлении отходами. Упаковочная отрасль будет всё активнее использовать цифровые технологии для реализации масштабируемых решений в области циркулярной экономики.

«Максимизация минимума» рассматривается как второе направление, поскольку производители внедряют инициативы по сокращению расхода материалов и снижению веса упаковки, чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду, особенно в электронной коммерции. В-третьих, ожидается, что новые нормативные требования приведут к «ускоренной очистке сегмента быстрого питания», что обострит спор между многоразовой и одноразовой упаковкой.

Пока законодатели борются с широко распространённым гринвошингом, четвёртый тренд «Честная упаковка» получит преимущества в более строгих условиях регулирования. Аналитики мирового рынка обобщают тренды года выражением «Прорыв барьерных решений», поскольку производители бумажной упаковки раскрывают потенциал роста свежих продуктов благодаря инновациям в области барьерных решений без пластика.

Тренд 1: Цифровая циркулярность

С распространением подключённых технологий, таких как QR-коды, NFC и цифровые водяные знаки, участники отрасли будут внедрять цифровизацию, чтобы сократить воздействие на окру

Компании также будут использовать новые технологии для стимулирования осознанного поведения потребителей. Китайские исследователи установили, что интеграция экологических подталкиваний в приложения для пищевого сервиса может значительно сократить потребление упаковки.

Развитие таких технологий, как QR-коды и NFC, вышло за рамки взаимодействия брендов с потребителями — теперь они также используются для побуждения потребителей к ответственному поведению и повышения уровня цикличности упаковки. По мере усиления внимания потребителей и приближения изменений в нормативном регулировании компании осваивают передовые технологии в области сортировки и переработки.

Согласно результатам потребительских опросов, более двух третей (77%) потребителей по всему миру отмечают, что как минимум изредка взаимодействуют с интерактивной упаковкой, при этом более четверти (27%) считают информацию об устойчивом развитии, такую как углеродный след, ключевой причиной такого взаимодействия.

Данные показывают, что с 2019 по 2023 год количество продукции для предприятий общественного питания во всём мире с QR-кодами на упаковке увеличилось на 19% (среднегодовой темп прироста при сложном начислении процентов).

Тренд второй: Максимизация минимума

Независимо от того, хотят ли производители снизить экологическую нагрузку или просто сократить расход материалов, это проверенный временем подход.

По данным, в период с 2019 по 2023 год среднегодовой темп роста (сложный годовой темп роста) количества заявлений о сокращении упаковки в сегменте упакованных продуктов питания и напитков в мире составил 41%.

Сторонники пластиковой упаковки часто подчёркивают, что по сравнению со стеклом и металлом пластиковая упаковка позволяет сократить выбросы, связанные с транспортировкой. Некоторые компании разрабатывают инновационные облегчённые решения для снижения выбросов углерода, тогда как директива о прикреплённых крышках направлена на минимизацию накопления пластиковых отходов на полигонах.

По мере того как бренды стремятся к снижению выбросов углерода, в этом году увеличится число инициатив по облегчению продукции из различных материалов, включая бесконечно перерабатываемые материалы, такие как стекло и металл. Например, OI Glass выпустила бутылку для вина массой 390 граммов для французского рынка, снизив её вес на 25%.

Тенденция к сокращению использования пластика или полному отказу от него особенно важна для электронной коммерции, поскольку это влияет на вес и связанные с ним выбросы углерода. Amazon недавно модернизировала автоматизированное оборудование на заводе в США для производства упаковки из 100% бумаги, устранив пластиковый вкладыш без ущерба для массы и долговечности.

Китайское правительство также ужесточает борьбу с избыточной упаковкой в электронной коммерции. На рынке напитков ЕС в соответствии с Директивой ЕС о запрете одноразовых пластиковых изделий с июля этого года крышки должны быть прикреплены к бутылкам. Между тем конструкции без этикеток, например безэтикеточные бутылки Sprite от Coca-Cola в Великобритании, также способствуют сокращению расхода материалов.

Тенденция третья: экологичная упаковка для фастфуда

Упаковка в заведениях быстрого обслуживания (QSR) претерпит существенные изменения в этом году, особенно в Европе, где сектор сталкивается с уникальными проблемами из-за зависимости от одноразовых форматов; потенциал многоразовых материалов в снижении экологического воздействия по-прежнему вызывает дискуссии в отрасли, а опросы показывают, что в 2023 году 40% потребителей увеличили объём использования многоразовой упаковки.

Стремление PPWD к многоразовым решениям может вдохновить на разработку многоразовых стеклянных бутылок по аналогии с экологичными холщовыми сумками.

Однако некоторые критики утверждают, что при постановке амбициозных целей не учитывается возросшее потребление энергии и воды, что может перевесить любые потенциальные преимущества. Такие цели также могут затруднить достижение целей по вторичной переработке. Некоторые компании уже спешат опробовать многооборотные форматы упаковки.

В прошлом году Visa и Uber помогли предприятиям общественного питания перейти на форматы упаковки с меньшим воздействием на окружающую среду. Starbucks и Hubbub запустили проекты по повторному использованию упаковки, чтобы побудить компании принять эту модель.

Исследование, заказанное McDonald’s, прогнозирует, что обязательный целевой показатель повторного использования к 2030 году может увеличить количество отходов пластиковой упаковки при обслуживании на месте на 300%, а при выдаче на вынос — на 1 500%.

Тем не менее товары для предприятий общественного питания с использованием многоразовой упаковки продолжают набирать популярность: среднегодовой темп роста (CAGR) в период с 2019 по 2023 год составил 18%, а 38% потребителей по всему миру заявляют, что готовы платить больше за многоразовую упаковку по сравнению с «традиционной упаковкой».

Тенденция четвёртая: честная упаковка

Экологизация набирает обороты, и всем компаниям необходимо подготовиться. Крупные компании, такие как Coca-Cola, Danone и Nestlé, уже столкнулись с судебными разбирательствами в ЕС из-за вводящих в заблуждение заявлений.

Потребители всё чаще с недоверием относятся к заявлениям, размещённым на упаковке. Почти половина (46%) потребителей по всему миру считает, что экологическая информация на упаковке вводит в заблуждение, а заявления о 100% перерабатываемости в большинстве случаев вводят в заблуждение.

По мере накопления обвинений растёт риск судебных разбирательств. Недавно Европейский парламент одобрил новую директиву, запрещающую гринвэшинг и вводящую в заблуждение информацию о продукции в целях защиты потребителей.

Законодатели заявили: «Компании больше не могут обманывать людей». Кроме того, позднее в этом году Глобальный договор ООН по пластику проведёт заключительный этап переговоров, чтобы определить, как упаковочная отрасль использует и реализует пластиковую продукцию.

Однако по мере распространения искусственного интеллекта по всей отрасли эксперты предупреждают, что в этом году может распространиться новый вид обмана — «ИИ-отмывание».

Тенденция № 5: Преодоление барьера

Барьерные покрытия теперь стали объектом внимания практически во всех отраслях. В частности, переход от пластика к решениям на основе волокна создаёт задачу обеспечить аналогичную защиту от жиров и влаги и сохранить срок годности без использования пластика.

Однако добавление пластиковой плёнки стало стандартной практикой для улучшения недостаточных барьерных свойств материалов, таких как бумага и картон, по отношению к кислороду и водяному пару.

Инновации в области функциональных барьерных плёнок не уступают по эксплуатационным характеристикам традиционным пластикам, что свидетельствует о дальнейшем переходе к решениям на основе бумаги и снижении зависимости от пластика, а также о повышении эффективности вторичной переработки. Большинство компаний по-прежнему используют пластик на основе ископаемого сырья для нанесения покрытия на упаковку из бумаги.

Однако компании инвестируют в биобазовые барьерные слои, чтобы исключить пластик и открыть новые области применения. Например, функциональная кислородобарьерная плёнка Aquapak может заменить этиленвиниловый спирт (самый широко используемый пластиковый барьерный слой) в составе многослойной структуры.

Почти одна треть (27%) потребителей по всему миру отмечает, что увеличенный срок хранения влияет на решение о покупке, уступая лишь удобству хранения (34%). Покрытия также вызывают опасения на рынке металлической упаковки, поскольку традиционные барьерные материалы связаны с рисками для здоровья.

— Эта статья перепечатана с сайта China Packaging Network (pack.cn). Оригинальная ссылка: http://news.pack.cn/show-379639.html