Chongqing deckt 28 Chargen nicht regelkonformer Lebensmittel auf, darunter grüner Tee, Sorghum-Schnaps, Trink-Mineralwasser usw.

Foodmate Network News — Die Marktüberwachungsbehörde der Stadt Chongqing hat kürzlich eine Mitteilung zur jüngsten Runde der Stichprobenprüfungen zur Lebensmittelsicherheit veröffentlicht. Dabei wurden Stichprobenprüfungen von 4.961 Chargen aus 31 Lebensmittelkategorien durchgeführt und 28 Chargen nicht regelkonformer Lebensmittel festgestellt.

In 2 Chargen von Lebensmitteln wurden Probleme durch mikrobielle Kontamination festgestellt.

Bei zwei Chargen von Lebensmitteln wurden Probleme durch mikrobielle Verunreinigungen festgestellt, nämlich beim Kuchen (heißverarbeitetes Gebäck), hergestellt von Chongqing Yuda Minsheng Food Co., Ltd. (eingetragene Adresse: Banan District), dessen Gesamtkeimzahl nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht, sowie bei der von Youyang County Luo Yi Snack Shop verwendeten wiederverwendbaren Tischware (Schüssel), deren coliforme Keime nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entsprechen.

Die Gesamtkeimzahl ist ein indikativer mikrobiologischer Indikator, der hauptsächlich dazu dient, die Sauberkeit von Lebensmitteln zu bewerten und festzustellen, ob die Lebensmittel während des Produktionsprozesses die Hygieneanforderungen erfüllen. Übersteigt die Gesamtkeimzahl von Lebensmitteln den Standard deutlich, werden die Nährstoffbestandteile der Lebensmittel zerstört, der Verderb wird beschleunigt und die Lebensmittel dadurch ungenießbar.

Ein überhöhter Gesamtkeimgehalt deutet darauf hin, dass ein Einzelunternehmen die hygienischen Bedingungen des Herstellungs- und Verarbeitungsprozesses nicht wie erforderlich strikt kontrolliert hat oder dass die Verpackungsbehälter nicht ordnungsgemäß gereinigt und desinfiziert wurden; dies kann auch auf eine unzureichende Siegelung der Produktverpackung und eine unsachgemäße Kontrolle der Lager- und Transportbedingungen zurückzuführen sein.

Coliforme Bakterien gehören sowohl im In- und Ausland zu den häufig verwendeten Indikatorbakterien für Lebensmittelkontaminationen. Der Nachweis von coliformen Bakterien in Geschirr deutet auf eine relativ hohe Wahrscheinlichkeit einer Kontamination durch intestinale pathogene Bakterien hin. Die Nationale Norm für Lebensmittelsicherheit für desinfiziertes Geschirr (Trinkutensilien) (GB 14934—2016) schreibt vor, dass in desinfiziertem Geschirr (Trinkutensilien) keine coliformen Bakterien nachgewiesen werden dürfen.

In 14 Chargen von Lebensmitteln wurden überhöhte Pestizidrückstände festgestellt.

Bei 14 Chargen von Lebensmitteln wurden überhöhte Pestizidrückstände festgestellt, namentlich bei der Feizixiao-Litschi, die von der Ruihong Food Business Department im Beibei-Bezirk (jetzt Liangjiang New Area) verkauft wird und deren Cyazofamidgehalt nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; bei der weißen Jade-Yamswurzel, die vom Yubang Restaurant in Liangjiang New Area verkauft wird und deren Gehalt an Prochloraz und Prochloraz-Mangan-Salz nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; beim Erjingtiao (Chilipfeffer), der von der Chongqing Dushi Hui Supermarket Management Co., Ltd. verkauft wird.

(eingetragene Adresse: Fuling-Bezirk), deren Chlorpyrifos nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die im Bezirk Yuzhong von Nianbai Restaurant verkauften, mit Brunnenwasser gezogenen Bohnensprossen, deren 6-Benzyladenin (6-BA) nicht den einschlägigen nationalen Vorschriften entspricht; die im Bezirk Dadukou von Lantang Yan Restaurant verwendeten roten kleinen Chilischoten, deren Clothianidin nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; der im Bezirk Jiulongpo von Le Meng Convenience Store verkaufte Yongchuan-Grüntee (in Sichuan gebraten), der nur dem Namen nach von der Teefabrik Chongqing Yongchuan District Yongrong hergestellt wird und dessen Imidacloprid nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die im Bezirk Banan vom Lebensmittelmarkt Qi'en Liuzhen verkaufte kleine Taiwan-Mango, deren Pyraclostrobin nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die Süßkartoffel, die auf der Meituan-Plattform (APP) unter dem Namen „Yipin Fresh Supermarket (Lügang Lanbin Store)“ von der Chongqing Yipin Hongyu Technology Co., Ltd. verkauft wird.

Nanbin Nr.

Filiale 1 (eingetragene Adresse: Bezirk Hechuan), deren Thiamethoxam nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die von Huihui Warenhaus-Supermarkt im Bezirk Yongchuan verkauften Feizixiao-Litchis, deren Cyhalothrin und Lambda-Cyhalothrin nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entsprechen; die von Lelele Lifestyle-Supermarkt im Bezirk Bishan verkauften Frühlingszwiebeln, deren Propiconazol nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die von Haolide Lebensmittel-Supermarkt (eingetragene Adresse: Bezirk Liangping) verkauften Orah-Mandarinen, deren Profenofos nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die von Chongqing Chengjing Zhongda Warenhaus-Supermarkt Co., Ltd. verkauften Bananen.

(eingetragene Adresse: Liangping-Bezirk), deren Gehalt an Pyraclostrobin nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die rotherzigen Honigsüßkartoffeln der Sorte Wang, die im Landkreis Fengdu vom Lianhua Lifestyle-Supermarkt verkauft werden und deren Gehalt an Cyhalothrin und Lambda-Cyhalothrin nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; sowie die schwarze Aubergine, die im Landkreis Dianjiang vom Yijiaxin Lifestyle-Supermarkt verkauft wird und deren Gehalt an Clothianidin nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht.

6-Benzyladenin (6-BA) ist ein Pflanzenwachstumsregler, der einst bei der Produktion von Bohnensprossen weit verbreitet eingesetzt wurde. Bekanntmachung der Chinesischen Staatlichen Lebensmittel- und Arzneimittelverwaltung, des Landwirtschaftsministeriums und der Nationalen Kommission für Gesundheit und Familienplanung über das Verbot der Verwendung von Stoffen wie 6-Benzyladenin bei der Produktion von Bohnensprossen (2015 Nr.

1. schreibt vor, dass Erzeuger bei der Produktion von Bohnensprossen keine 6-Benzyladenin-, Natrium-4-chlorphenoxyacetat- und Gibberellin-haltigen sowie anderen Stoffe verwenden dürfen und dass Betreiber von Bohnensprossen keine Bohnensprossen verkaufen dürfen, die 6-Benzyladenin, Natrium-4-chlorphenoxyacetat, Gibberellin und andere Stoffe enthalten.

Pyraclostrobin ist ein Fungizid mit protektiver, kurativer und translaminarer Wirkung. Es reizt die Haut, die Augen und die Atemwege. Der Verzehr von Lebensmitteln führt im Allgemeinen nicht zu einer akuten Pyraclostrobin-Vergiftung; langfristiger Verzehr von Lebensmitteln mit überhöhten Pyraclostrobin-Gehalten wirkt sich jedoch in gewissem Maße auf die menschliche Gesundheit aus. Der Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für Höchstwerte von Pestizidrückständen in Lebensmitteln (GB 2763—2026) legt fest, dass der Höchstwert für Pyraclostrobin in Mango 0,05 mg/kg beträgt und der Höchstwert in Bananen 1 mg/kg.

Profenofos ist ein nichtsystemisches Organophosphorinsektizid mit Kontakt- und Magenwirkung, das eine gute Durchdringungsfähigkeit auf Blättern und eine gute Bekämpfungswirkung gegen Zitrus-Spinnmilben aufweist. Ein geringer Rückstand verursacht keine akute Vergiftung beim Menschen, doch der langfristige Verzehr von Lebensmitteln mit überhöhten Profenofos-Rückständen kann bestimmte Auswirkungen auf die menschliche Gesundung haben. Die Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm für Höchstwerte von Pestizidrückständen in Lebensmitteln (GB 2763—2026) schreibt vor, dass der Höchstwert für Profenofos-Rückstände in Zitrusfrüchten 0,2 mg/kg beträgt.

9 Chargen von Lebensmitteln wiesen Probleme bei der übermäßigen Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen oder bei deren Verwendung außerhalb des zulässigen Bereichs auf

9 Chargen von Lebensmitteln wiesen Probleme bei der übermäßigen Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen oder bei deren Verwendung außerhalb des zulässigen Bereichs auf, namentlich die von Zhang Ni in den Räumen 1-6, 1. Etage, Nr. verkauften Reisnudeln

39-5 Xinghua-Oststraße, Dunren-Straße, Bezirk Fuling, deren Sorbinsäure und ihr Kaliumsalz (berechnet als Sorbinsäure) nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entsprechen; die vom Lebensmittelgeschäft Xiyiyi im Bezirk Beibei verkauften getrockneten Goji-Beeren, deren Schwefeldioxid-Rückstand nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die vom Hotpot-Restaurant Jinshan Old im Bezirk Beibei verkauften breiten Fadennudeln, deren Dehydroessigsäure und ihr Natriumsalz (berechnet als Dehydroessigsäure) nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entsprechen; die vom Dampfbrötchen-Laden Koushun im Bezirk Yongchuan selbst hergestellten und verarbeiteten gedämpften Brötchen mit braunem Zucker, deren Natriumcyclamat (berechnet als Cyclohexylsulfaminsäure) nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die vom Tengyuan Hong Lifestyle-Supermarkt im Bezirk Dazu verkauften handgemachten Nudeln aus Dazu, nominell hergestellt von der Nudelverarbeitungsfabrik Yujia

Qingxin-Straße 41 in der Stadt Qinglong im Bezirk Tongliang, deren Neotam nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; das von der Jiachu-Bao-Werkstatt für geschmorte Speisen im Bezirk Kaizhou hergestellte Fleisch vom Schweinekopf (in Sojasauce geschmort), dessen Sunset Yellow nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; die vom Old-Dough-Restaurant für Tausend-Lagen-Flockenbrötchen im Landkreis Yunyang auf der Meituan-Plattform (APP) unter dem Namen Old-Dough Tausend-Lagen-Flockenbrötchen (Filiale Liangjiang Future City) verkauften tausendlagigen knusprigen Blütenroll

Sorbinsäure und deren Kaliumsalz wirken stark antibakteriell und konservieren gut und werden derzeit sehr breit als Konservierungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt. Der langfristige Verzehr von Lebensmitteln mit einem zu hohen Gehalt an Sorbinsäure und deren Kaliumsalz kann Leber, Nieren und Knochenwachstum schädigen. Der Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen (GB 2760—2024) schreibt vor, dass Sorbinsäure und deren Kaliumsalz (als Sorbinsäure berechnet) in Reisnudelprodukten nicht verwendet werden dürfen.

Tartrazin, auch als Lebensmittelgelb Nr. 4 bekannt, ist eine wasserlösliche Azoverbindung und ein häufig verwendeter synthetischer Farbstoff, der in der Lebensmittelherstellung breite Anwendung findet. Ein langfristiger Verzehr von Lebensmitteln mit übermäßigem Tartrazingehalt kann unter anderem Schäden an der menschlichen Leber verursachen. Der Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen (GB 2760—2024) legt fest, dass Tartrazin in feinen Trockennudeln nicht verwendet werden darf.

Aluminiumkaliumsulfat (auch als Kaliumalaun bekannt) und Aluminiumammoniumsulfat (auch als Ammoniumalaun bekannt) sind Backtriebmittel und Stabilisierungsmittel, die üblicherweise in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden; ihre Verwendung führt zu Aluminiumrückständen. Der Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen (GB 2760—2024) legt fest, dass der Höchstgehalt an Aluminium in Glasnudeln und breiten Glasnudeln (Trockenproben) 200 mg/kg beträgt.

Ein längerfristiger Verzehr von Lebensmitteln mit übermäßigen Aluminiumrückständen kann die Aufnahme von Nährstoffen wie Eisen und Kalzium im menschlichen Körper beeinträchtigen, dadurch Osteoporose, Anämie usw. verursachen und sogar die Entwicklung von Nervenzellen beeinflussen.

Natriumcyclamat, chemisch als Natriumcyclohexylsulfamat bezeichnet, ist eines der bei der Herstellung von Lebensmitteln häufig verwendeten Süßungsmittel und besitzt eine 40- bis 50-mal so hohe Süßkraft wie Saccharose. Ein langfristiger Verzehr von Lebensmitteln mit übermäßigem Natriumcyclamatgehalt kann dem menschlichen Leber- und Nervensystem schaden. Der Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen (GB 2760—2024) legt fest, dass Natriumcyclamat in fermentierten Mehlprodukten nicht verwendet werden darf.

Bei 2 Chargen von Lebensmitteln wurden andere Probleme mit Verunreinigungen festgestellt.

Bei zwei Lebensmittelchargen wurden weitere Schadstoffprobleme festgestellt, nämlich beim wiederverwendbaren Tischgeschirr (Schüssel), das im Restaurant Zhou Fang im Bezirk Tongliang verwendet wird und dessen anionisches synthetisches Waschmittel (berechnet als Natriumdodecylbenzensulfonat) nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht; beim natürlichen Mineralwasser (Trinkwasser), das im Restaurant Ranran Xiaohuangyu in der Changyuan-Straße im Bezirk Rongchang verkauft wird, laut Angaben der Chongqing Yangba Live Spring Mineral Water Co., Ltd. (eingetragene Anschrift: Bezirk Rongchang) hergestellt ist und bei dem der Bromatgehalt nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht.

Bromat ist in Wasser im Allgemeinen nicht vorhanden. Wenn das Ausgangswasser Bromid enthält und mit Ozon behandelt wird, kann das anorganische Desinfektionsnebenprodukt Bromat entstehen; es ist ein Nebenprodukt, das nach der Ozondesinfektion verschiedener natürlicher Wasserquellen wie Mineralwasser und Bergquellenwasser entsteht. Der Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für Trinknaturalmineralwasser (GB 8537-2018) legt fest, dass der Höchstgehalt an Bromat in Trinknaturalmineralwasser 0,01 mg/L beträgt.

Der Hauptwirkstoff des anionischen synthetischen Waschmittels ist Natriumdodecylbenzolsulfonat, ein chemischer Stoff mit geringer Toxizität. Der Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard für desinfizierte Tischware (Trinkgeschirre) (GB 14934-2016) schreibt vor, dass anionisches synthetisches Waschmittel (berechnet als Natriumdodecylbenzolsulfonat) in desinfizierter Tischware (Trinkgeschirre) nicht nachweisbar sein darf.

Der Grund für den Nachweis eines anionischen synthetischen Waschmittels in desinfiziertem Geschirr (Trinkgeschirr) kann darin liegen, dass das zum Reinigen des Geschirrs verwendete Waschmittel den Anforderungen nicht entspricht; oder dass das Waschmittel beziehungsweise Desinfektionsmittel nicht gründlich abgespült wurde usw.

Zusätzlich wurde bei einer Lebensmittelcharge eine übermäßige Biotoxinbelastung festgestellt, nämlich bei dem von Tang Jie Supermarket in der Stadt Jiaxi im Bezirk Jiangjin verkauften Maisgrieß, dessen Deoxynivalenolgehalt nicht dem nationalen Lebensmittelsicherheitsstandard entspricht.

Die Marktaufsichts- und Verwaltungsbehörden der betroffenen Gebiete haben gemäß den Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes der Volksrepublik China die bei den oben genannten Stichprobeninspektionen festgestellten nicht konformen Produkte untersucht und die entsprechenden rechtlichen Maßnahmen eingeleitet. Zudem haben sie Risikokontrollmaßnahmen ergriffen, den Warenfluss nachvollzogen, nicht konforme Produkte zurückgerufen und aus dem Sortiment genommen, die Ursachen analysiert und Abhilfemaßnahmen durchgeführt.

Informationen zu nicht konformen Lebensmitteln

Seriennummer Name des auf dem Etikett angegebenen Herstellungsbetriebs Anschrift des auf dem Etikett angegebenen Herstellungsbetriebs Name der beprobten Stelle Anschrift der beprobten Stelle Lebensmittelbezeichnung Spezifikation/Modell Marke Produktionsdatum/Chargennummer Nicht konformer Parameter║Prüfergebnis║Grenzwert Prüfstelle

1 / Ruihong Lebensmittelbetrieb, Bezirk Beibei Nr. 245 Tongrong-Straße, Stadt Caijiagang, Bezirk Beibei, Chongqing / / Sorte A – Feizixiao-Litschi / / 2026-06-10 (Kaufdatum) Cyazofamid║0,037 mg/kg║≤ 0,02 mg/kg Guangzhou Prüf-, Test- und Zertifizierungsgruppe Co., Ltd.

2 / / Yubang-Restaurant, Liangjiang New Area, Raum 2-1, Nr. 5-13 Beicheng Tianjie, Guanyinqiao-Straße, Liangjiang New Area, Chongqing Weiße Jade-Yamswurzel / / 2026-06-05 (Kaufdatum) Prochloraz und Prochloraz-Mangansalz║1,16 mg/kg║≤0,3 mg/kg Guangzhou Prüfungs-, Test- und Zertifizierungsgruppe Co., Ltd.

3 / / Zhang Ni, Zimmer 1–6, 1. Etage, Nr. 39-5 Xinghua East Road, Dunren Street, Fuling-Bezirk, Chongqing, Chongqing-Reisnudeln / / 2026-05-25 (Kaufdatum) Sorbinsäure und deren Kaliumsalz (als Sorbinsäure berechnet)║0,273 g/kg║Nicht zur Verwendung zugelassen, Chongqing-Institut für Messtechnik und Qualitätsprüfung

4 / / Chongqing Dushi Hui Supermarket Management Co., Ltd. Gewerbeeinheiten 21, 22, 23, Gebäude 2, Jinke Tianlai City, Nr. 52–59, 60, 61 Hongsheng Avenue, Lizhi Street, Fuling-Distrikt, Chongqing Erjingtiao (Chilischote) / / 2026-06-15 (Kaufdatum) Chlorpyrifos║0,059 mg/kg║≤0,02 mg/kg Chongqing-Institut für Metrologie und Qualitätsprüfung

5 / / Restaurant Nianbai, Bezirk Yuzhong, Nr. 49, 51, 53 Xiaoxiaojiawan, Daping-Straße, Bezirk Yuzhong, Chongqing Bohnensprossen aus Brunnenwasser / / 2026-06-11 (Kaufdatum) 6-Benzyladenin (6-BA)║0,0382 mg/kg║Nicht nachgewiesen Guangzhou Inspection Testing and Certification Group Co., Ltd.

6 / / Restaurant Lantang Yan, Bezirk Dadukou, Nr. 4-1, Nr. 91 Chunhui Road, Chunhui Road Street, Bezirk Dadukou, Chongqing Rote kleine Chilischoten / / 2026-06-04 (Kaufdatum) Clothianidin║0,10 mg/kg║≤0,05 mg/kg China Certification & Inspection Group Hunan Co., Ltd.

7 Teeherstellungsbetrieb Yongrong im Stadtbezirk Yongchuan, Chongqing, neben dem Shuanghe-Stausee, Stadtbezirk Yongchuan, Chongqing; Le Meng Convenience Store, Zhengjie Nr. 65, Shipingqiao-Straße, Stadtbezirk Jiulongpo, Chongqing (Teil des dritten Untergeschosses); Yongchuan-Grüntee (nach sichuanischer Methode in der Pfanne gebraten), 500 g/Beutel / 2025-09-15; Imidacloprid║1,10 mg/kg║≤0,5 mg/kg; Technisches Zentrum des Zollamts Chongqing

8 / / Xiyiyi-Lebensmittelgeschäft, Bezirk Beibei, Nr. 44-8-4, Longfeng Third Village, Longfengqiao-Straße, Bezirk Beibei, Chongqing, getrocknete Gojibeeren / / 2026-05-13 (Kaufdatum) Schwefeldioxidrückstand║0,192 g/kg║≤0,1 g/kg Centre Testing International Group Co., Ltd.

9 / / Jinshan Old Hotpot-Restaurant, Bezirk Beibei, Jinshan-Straße Nr. 6, Beiwengquan-Straße, Bezirk Beibei, Chongqing, breite Glasnudeln / / 2026-05-22 (Kaufdatum) Dehydroacetatsäure und deren Natriumsalz (berechnet als Dehydroacetatsäure)║0,0341 g/kg║Nicht zur Verwendung zugelassen Centre Testing International Group Co., Ltd.

10 Chongqing Yuda Minsheng Food Co., Ltd. 3. Stock, Gebäude 7, Nr. 14 Huandao East Road, Highway Logistics Base, Nanpeng Street, Banan District, Chongqing Chongqing Yuda Minsheng Food Co., Ltd. Nr. 14 Huandao East Road, Highway Logistics Base, Nanpeng Street, Banan District, Chongqing Kuchen (heiß verarbeitetes Gebäck) 110 g/Beutel / 2026-06-04 Gesamtkeimzahl║2,4×10⁵; 1,3×10⁷; 1,4×10⁶; 1,5×10⁶; 1,2×10⁷ KBE/g║n=5, c=2, m=10.000, M=100.000 KBE/g Chongqing-Institut für Lebensmittel- und Arzneimittelkontrolle

11 / / Lebensmittel-Supermarkt Qi'en Liuzhen, Bezirk Banan, Nr. 1980-1, 1980-2 Longzhou Avenue, Huaxi Street, Bezirk Banan, Chongqing Kleine Taiwan-Mango / / 2026-06-14 (Kaufdatum) Pyraclostrobin║0,082 mg/kg║≤0,05 mg/kg China Certification & Inspection Group Hunan Co., Ltd.

12 / / Supermarkt Tang Jie, Stadt Jiashi, Bezirk Jiangjin, Nr. 8-18, Gebäude A, Dongbei Street, Stadt Jiashi, Bezirk Jiangjin, Chongqing Maisgrieß / / 2026-06-14 (Kaufdatum) Deoxynivalenol║1,38×103 μg/kg║≤1000 μg/kg China Certification & Inspection Group Hunan Co., Ltd.

13 / / Name der beprobten Einheit: Chongqing Yipin Hongyu Technology Co., Ltd., Nanbin Filiale Nr. 1; Name des beprobten Online-Shops: Meituan.com Yipin Fresh Supermarket (Lügang Lanbin Store) Anschrift der beprobten Einheit: Nr. 927, 929 Nanjin Street, Nanjin Street, Bezirk Hechuan, Chongqing; URL des beprobten Online-Shops: Meituan (mobile App) Süßkartoffel / / 2026-05-23 (Datum der Bestellerstellung) Thiamethoxam║0,17 mg/kg║≤0,05 mg/kg Centre Testing International Group Co., Ltd.

14 / / Huihui-Warenhaus-Supermarkt, Yongchuan District, Nr. 363 Heshun Avenue, Zhongshan Road Street, Yongchuan District, Chongqing Feizixiao-Lychee / / 2026-05-19 (Einkaufsdatum) Cyhalothrin und Lambda-Cyhalothrin║0,32 mg/kg║≤0,1 mg/kg GRG Metrology & Test (Hunan) Co., Ltd.

15 / / Koushun-Dampfbrötchen-Laden, Nr. 387 Heshun Avenue, Zhongshan Road Street, Yongchuan-Bezirk, Chongqing Dampfbrötchen mit braunem Zucker (selbst hergestellt) / / 2026-05-30 (Verarbeitungsdatum) Natriumcyclamat (berechnet als Cyclohexylsulfaminsäure)║0,914 g/kg║Nicht zur Verwendung zugelassen GRG Messtechnik & Prüfung (Hunan) Co., Ltd.

16 Bezirk Dazu, Yujia Nudelverarbeitungsfabrik Nr. 117, Gruppe 2, Dorf Mingxing, Longgang-Straße, Bezirk Dazu, Chongqing Tengyuan Hong Lifestyle-Supermarkt, Bezirk Dazu, Nr. 328-7, 328-8 Tangfeng-Straße, Tangxiang-Straße, Bezirk Dazu, Chongqing Dazu handgemachte Nudeln 1 kg/Bündel / 2026-06-03 Tartrazin║0,00315 g/kg║Nicht zur Verwendung zugelassen GRG Metrology & Test (Hunan) Co., Ltd.

17 / / Lelele Lifestyle-Supermarkt, Bezirk Bishan, Nr. 364 Dengyun Road, Biquan Street, Bezirk Bishan, Chongqing Frühlingszwiebeln / / 2026-05-27 (Kaufdatum) Propiconazol║1,49 mg/kg║≤0,5 mg/kg GRG Metrology & Test (Hunan) Co., Ltd.

18 / / Zhou Fang Restaurant, Bezirk Tongliang, Nr. 2, 4, 5, 6, 7, 8, Gebäude 1, Nr. 256 Yingchun Street, Dongcheng Street, Bezirk Tongliang, Chongqing Mehrweg-Geschirr (Schüssel) / / 2026-05-26 (Desinfektionsdatum) Anionisches synthetisches Waschmittel (berechnet als Natriumdodecylbenzensulfonat)║0,0332 mg/100 cm²║Nicht nachgewiesen Centre Testing International Group Co., Ltd.

19 / / Hu Haiqian Nr. 41, Qingxin-Straße, Qinglong-Town, Tongliang-Distrikt, Chongqing Bulk 8-Yuan-Sorghumbranntwein Bulk / 2026-05-10 (Kaufdatum) Neotam║0,00144 g/kg║Nicht zur Verwendung zugelassen Centre Testing International Group Co., Ltd.

20 Chongqing Yangba Live Spring Mineralwasser Co., Ltd. Gruppe 2, Dorf Yujiu, Stadt Ronglong, Bezirk Rongchang, Chongqing Restaurant Ranran Xiaohuangyu, Changyuan-Straße, Bezirk Rongchang Nummer 27, mittlerer Abschnitt, Rongbin-Südstraße, Changyuan-Straße, Bezirk Rongchang, Chongqing Trinkbares natürliches Mineralwasser 351 ml/Flasche / 2026-03-25 Bromat ║ 0,016 mg/L ║ ≤ 0,01 mg/L GRG Messtechnik und Prüfung (Hunan) Co., Ltd.

21 Chongqing, Kaizhou-Bezirk, Betrieb für geschmorte Speisen Jiachu Bao, Nr. 4, Zhongxin-Gasse, Guojia-Stadt, Kaizhou-Bezirk, Chongqing Chongqing, Kaizhou-Bezirk, Betrieb für geschmorte Speisen Jiachu Bao, Nr. 4, Zhongxin-Gasse, Guojia-Stadt, Kaizhou-Bezirk, Chongqing Schweinekopffleisch (in Sojasauce geschmort), lose Ware / 2026-06-02 Sunset Yellow║0,00577 g/kg║Nicht zur Verwendung zugelassen Chongqing-Institut für Lebensmittel- und Arzneimittelkontrolle

22 / / Chongqing Haolide Food Supermarket, Nr. 30 Xueyuan Road, Liangshan Street, Liangping District, Chongqing Orah-Mandarinen / / 2026-06-15 (Kaufdatum) Profenofos║0,23 mg/kg║≤0,2 mg/kg Aomai Testing Co., Ltd.

23 / / Chongqing Chengjing Zhongda Department Store Supermarket Co., Ltd., Nr. 335 Renmin West Road, Liangshan Street, Liangping District, Chongqing Bananen / / 2026-06-18 (Kaufdatum) Pyraclostrobin║1,88 mg/kg║≤1 mg/kg Aomai Testing Co., Ltd.

24 / / Lianhua-Lebensmittel-Supermarkt, Landkreis Fengdu, Nr. 187, Westabschnitt, Pingdu-Allee, Sanhe-Straße, Landkreis Fengdu, Chongqing S357 Red-Heart-Wang-Honigsüßkartoffeln / / 2026-06-08 (Kaufdatum) Cyhalothrin und lambda-Cyhalothrin║0,24 mg/kg║≤0,01 mg/kg Chongqing-Institut für Messtechnik und Qualitätsprüfung

25 / / Yijiaxin Lifestyle-Supermarkt, Gewerbeeinheit Nr. 142, Untergeschoss 1, Xiangxie-Platz, Gewerbliche Fußgängerstraße Western Europe Garden, Guixi-Straße, Kreis Dianjiang, Chongqing Schwarze Aubergine / / 2026-06-13 (Kaufdatum) Clothianidin║0,11 mg/kg║≤0,05 mg/kg Aomai Testing Co., Ltd.

26 / / Name des beprobten Betriebs: Restaurant Tausendblättriges Blätterteigbrötchen aus Altteig, Kreis Yunyang; Name des beprobten Online-Shops: Meituan.com Tausendblättriges Blätterteigbrötchen aus Altteig (Filiale Liangjiang Future City) Anschrift des beprobten Betriebs: Shamao-Straße 168-1-4, Straßenviertel Shuangjiang, Kreis Yunyang, Chongqing; URL des beprobten Online-Shops: Meituan (mobile App) Tausendblättrige knusprige Blumenbrötchen / / 2026-05-12 (Datum der Bestellerstellung) Natriumcyclamat (berechnet als Cyclohexylsulfaminsäure)║0,241 g/kg║Nicht zur Verwendung zugelassen Chongqing-Institut für Metrologie und Qualitätsprüfung

27 / / Luo-Yi-Snackshop, Nr. 51 Xingtan Road, Gongtan Town, Autonomer Kreis Youyang der Tujia und Miao, Chongqing Wiederverwendbares Tischgeschirr (Schüssel) / / 2026-06-10 (Desinfektionsdatum) Coliforme Bakterien║Nachgewiesen║Nicht nachgewiesen Saiwang Inspection Testing and Certification Co., Ltd.

28 / / Yibai-Supermarkt, Heishui-Filiale, Nr. 88, Gruppe 1, Heishui-Dorf, Marktgemeinde Heishui, Landkreis Youyang, Chongqing (Verkaufsstelle des Farmers’ Market) Scharf-saure Glasnudeln / / 2026-04-28 (Kaufdatum) Aluminiumrückstände (Trockenprobe, berechnet als Al)║236mg/kg║≤200mg/kg Chongqing-Institut für Lebensmittel- und Arzneimittelkontrolle