Можно ли найти десертное вино в бокс-пакете? Руководство по упаковке BIB

Можно ли найти десертное вино в бокс-пакете? Как поставщик упаковки для вина в бокс-пакетах, мы часто слышим этот вопрос. Короткий ответ — да: всё больше производителей десертного вина переводят своё вино в бокс-пакеты, и причины связаны со свежестью, удобством и тем, как ведут себя сладкие вины после вскрытия бутылки.

Чем десертное вино отличается и почему важна упаковка

Десертные вина — сладкие деликатесы винного мира, обычно содержащие больше спирта и сахара, чем обычные столовые вина. Вспомните роскошный портвейн из Португалии, насыщенный Беренауслезе из Германии или изысканный Сотёрн из Франции. Их принято пить небольшими глотками и наслаждаться ими в конце приёма пищи, часто в паре с десертом — отсюда и название.

• Сложный, тонкий аромат, который быстро исчезает после окисления
• Высокое содержание сахара и спирта, поэтому любая потеря вкуса легко заметна
• Подаются небольшими порциями, поэтому бутылка часто остаётся открытой в течение длительного времени

Этот последний момент — настоящая проблема: при каждом вскрытии традиционной стеклянной бутылки внутрь попадает воздух.

Почему бокс-пакет подходит для десертного вина

Пакет внутри коробки изготовлен из нескольких слоёв, которые защищают вино от кислорода. По мере переливания пакет сжимается вокруг оставшейся жидкости, поэтому воздушные карманы не образуются и вино не окисляется. Вскрытый бокс-пакет может храниться неделями, а то и месяцами, и всё равно быть таким же по вкусу, как в день вскрытия, — это существенное преимущество для такого ароматного и сложного вина, как десертное.

• Свежесть: сжимающийся пакет не допускает проникновения воздуха в течение всего срока хранения
• Удобство: легче стекла, нет риска получить осколки, значительно меньше места для хранения
• Сценарии использования: пикники, кемпинг, вечеринки или спокойный вечер дома

Доступные форматы и объёмы десертного вина

Любители десертного вина обычно предпочитают немного, а не много, и именно это может предложить бокс-пакет. Меньшие форматы, например объёмом 1 литр и пол-литра, позволяют отказаться от покупки целой бутылки — идеальный вариант для изредка побаловать себя, а также практичный способ, позволяющий бутиковым винодельням выйти на более широкую аудиторию.

• Алюминиевые металлизированные бокс-пакеты для вина с краном: кран упрощает наливание, а металлизированный слой защищает от света и кислорода
• Алюминиевый бокс-пакет с винтовой крышкой: винтовую крышку можно аккуратно открыть и снова закрыть, поэтому вино остаётся свежим
• Бокс-пакет для кофе с Vitop: для любителей кофе, которым нужны та же свежесть и удобное дозирование

Так ли же вкусно десертное вино в бокс-пакете, как в бутылке?

Да, если всё сделано правильно. Качество определяется несколькими факторами: качеством винограда и техникой виноделия, чистым и строго контролируемым процессом розлива, а также высококачественными материалами для упаковки. Когда винодел использует хорошие фрукты и правильные методы, а сам бокс-пакет изготовлен из качественных материалов, результат не уступает вину в бутылке. Некоторые потребители даже предпочитают такой формат, поскольку вино дольше остаётся свежим, а небольшая упаковка — это способ с низким риском попробовать стиль, в котором вы не уверены.

Если вы производитель вина и ищете высококачественную упаковку десертных вин в бокс-пакетах или розничный продавец, заинтересованный в их реализации, KODY PACK будет рад помочь — сообщите нам необходимый объём, способ наполнения и рынок, и мы порекомендуем подходящую конструкцию пакета и плёнки. Свяжитесь с нами, чтобы начать разговор.